5 Makanan Khas Semarang yang Paling Enak dan Bikin Lidah Bergoyang
Babat gongso salah satu makanan khas Semarang yang paling enak / Foto: Instagram/anggita.vinza

5 Makanan Khas Semarang yang Paling Enak dan Bikin Lidah Bergoyang

BERITADUNIA.ID – Deretan makanan khas Semarang yang paling enak serta cocok untuk Anda coba saat berwisata kuliner di Kota Semarang, dijamin lidah bergoyang.

Wisata kuliner Semarang kaya akan keragaman cita rasa. Bahkan, makanan khas Semarang terbilang murah dan mudah cara membuatnya jika Anda ingin membuatnya sendiri.

Terdapat beberapa makanan khas Semarang yang terbuat dari ketan dan ikan. Selain itu, juga terdapat aneka kuliner yang pas untuk dijadikan oleh-oleh.

Daftar Makanan Khas Semarang yang Paling Enak

1. Wingko Babat

Seperti dengan namanya, wingko babat. Wingko babat berasal dari Kecamatan Babat, Lamongan, Jawa Timur. Singkat cerita, sebuah keluarga penduduk Babat yang berpindah kependudukan ke Kota Semarang mengadu nasib dengan berjualan wingko.

Dilansir beritadunia.id pada Senin, 20 Desember 2021 dari Good News from Indonesia, keluarga tersebut adalah Loe Lan Hwa bersama dengan suaminya The Ek Tjong atau dikenal dengan nama D. Mulyono, dan dengan kedua anak mereka. Mereka ke Semarang pada tahun 1944

Baca Juga:  5 Makanan Khas Natal di Dunia dan di Indonesia

Keluarga tersebut selain menjual wingko dari rumah ke rumah juga menitipkannya di stasiun kereta. Siapa sangka, ternyata cita rasa wingko cocok dengan lidah masyarakat Semarang, begitu juga dengan para pelancong di Kota Semarang.

Jadi tak heran jika wingko babat Kota Semarang berlogokan kereta api. Seiring perkembangannya, bermunculan pengusaha-pengusaha wingko dengan label kereta api yang berbeda.

Namun, Anda tak perlu khawatir. Soal rasa tidak diragukan lagi karena mereka sangat berpengalaman dalam menciptakannya.

Wingko babat adalah makanan khas Semarang yang terbuat dari tepung ketan yang dicampuri dengan parutan kelapa dan gula.

Wingko babat dikenal seluruh penjuru nusantara. Para wisatawan banyak membelinya selain untuk diri sendiri juga sebagai oleh-oleh.

2. Bandeng Presto

Bandeng presto adalah bandeng yang diolah dengan cara dikukus dengan suhu dan tekanan uap panas tertentu. Dengan pengolahan semacam ini menjadikan tulang duri, daging, kepala, dan ekor serta seluruh bagian ikan menjadi lunak.

Sifat lunak tersebut memudahkan konsumen untuk langsung memakannya tanpa harus susah payah untuk memisahkan durinya. Sebab, semua bagian ikan termasuk tulang durinya bisa dimakan dengan aman.

Baca Juga:  5 Deretan Desa Wisata Semarang yang Wajib Anda Kunjungi untuk Studi Banding

Jika Anda berwisata di Kota Semarang, Anda dapat membelinya di sepanjang jalan Simpang Lima Semarang hingga Tugu Muda atau dikenal dengan jalan Pandanaran. Harga terjangkau, kualitas tinggi, dan cita rasa istimewa akan Anda dapatkan di sana.

3. Lumpia

Sudah sejak dulu Semarang dikenal sebagai kota lumpia. Lumpia Semarang bertekstur renyah dan gurih dengan isian rebung muda sebagai dasarnya.

Lumpia menjadi makanan khas Semarang yang dikembangkan dengan berbagai isi tambahan. Mulai dari ebi, udang, dan juga suwiran daging ayam. Perpaduan bahan ini terasa nikmat terlebih jika dimakan bersama dengan sambal.

Salah satu pusat oleh-oleh lumpia Semarang dapat Anda jumpai di jalan Pandanaran. Di sana Anda akan dimanjakan dengan berbagai macam oleh-oleh khas Semarang yang nikmat.

4. Soto Semarang

Di manapun Anda berada, Anda akan mudah mendapatkan nasi soto. Hampir berbagai daerah di Indonesia memiliki makanan khas soto masing-masing.

Baca Juga:  5 Loker Semarang Januari Februari 2022 Lulusan SMA dan D3, Lengkap dengan Google Maps

Akan tetapi, soto Semarang tidak kalah lezatnya dengan soto-soto yang lain. Soal harga tetap standar dengan harga soto pada umumnya.

Ciri umum soto Semarang adalah tiap semangkok nasi soto diberi topping bawang merah goreng, tomat, tauge, bihun, dan juga perkedel.

5. Babat Gongso

Seperti namanya ‘babat gongso’, makanan ini dibuat dengan bahan dasar babat dan diolah dengan cara di gongso / tumis.

Jika Anda penasaran dengan cita rasanya yang menggoda selera Anda, Anda dapat membelinya di jalan Pemuda Semarang. Harganya berkisar Rp 20.000-an hingga Rp 35.000-an tergantung porsi yang Anda pesan. Dijamin Anda ketagihan dengan kuliner ini.

Tak hanya 5 makanan di atas saja. Makanan khas Semarang yang paling enak masih banyak yang dapat Anda peroleh dengan mudah dan murah. Di antaranya adalah nasi ayam Semarang, roti ganjel rel, mie kopyok, dan lain sebagainya.***

 

Share

Tinggalkan Balasan